Los esfuerzos del gobierno federal por recuperar parte de la producción de maíz perdida en Sinaloa, como consecuencia de las heladas, permitirían una oferta no mayor a 2.2 millones de toneladas, insuficientes para abastecer la demanda de la industria harinera y molinera nacional, que requerirá de 3.4 millones durante el primer semestre. Ante tal perspectiva, industriales mexicanos ya adquieren embarques de Estados Unidos para poder sustituir lo que Sinaloa no va a entregar según lo programado, aseguró Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultores de Mercados Agrícolas (GCMA). “Lo que nos dice el reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos es que en México tanto los compradores de consumo humano como pecuario están tomando providencias.” En entrevista, señaló que la situación que se ve en el corto plazo es el incremento de los precios derivado no sólo de la caída de la producción en Sinaloa, sino de factores externos como los aumentos internacionales de los precios. Tan sólo en lo que va del año el alza del maíz blanco es superior a 40 por ciento, pues en enero se cotizaba en tres mil 450 pesos entregado en el molino y actualmente se encuentra en cuatro mil 599, y en los próximos días podría llegar a cuatro mil 800.
EL FINANCIEROv
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