Durante 70 años, una mesa de negociaciones en las praderas canadienses ha sido un factor decisivo a la hora de determinar el precio mundial del trigo. Esto en efecto le da poder de decidir cuánto vale una lonja de pan o un plato de pasta. Pero sus días están contados. La Junta de Trigo Canadiense se dispone a perder su monopolio sobre las ventas de trigo del país. El gobierno conservador planea cumplir su compromiso de eliminar el monopolio de la entidad en una decisión que podría transformar el comercio mundial del cereal. Los precios del trigo, que ya han experimentado marcadas oscilaciones en los últimos tres años, podrían volverse aún más volátiles, indican analistas. La medida podría significar una caída mayor de los precios del trigo canadiense, lo que sería una buena noticia para los consumidores. Los precios del trigo son un componente clave en la fórmula de los productores de alimentos, que recientemente han tenido que elevar sus precios en respuesta a un alza de los costos de los commodities. La Junta Canadiense de Trigo es uno de los últimos bastiones de control estatal en el país. Su eliminación significaría que, por primera vez en 70 años, los agricultores, que se agrupan en los estados de Alberta, Saskatchewan y Manitoba, venderán su trigo y cebada por su cuenta. El apetito de los agricultores canadienses para asumir los riesgos de navegar en los mercados mundiales de granos quedará más claro hoy, cuando se divulguen los resultados de un voto no vinculante respecto a si mantener el monopolio. El gobierno canadiense, no obstante, ha señalado que seguirá adelante con el plan de eliminar la Junta de Trigo. El ministro de Agricultura, Gerry Reitz, dijo en una entrevista que la medida podría ser aprobada por el Congreso a finales de año. Los agricultores reciben el precio promedio durante el transcurso del año.
THE WALL STREET JOURNAL
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